Vinamour e Vigna ‘800: Cena in Bottaia
Cena in Bottaia con i vini Vigna ‘800
L’Associazione Culturale Enogastronomica Vinamour propone per venerdì 22 marzo 2024 dalle ore 20, presso Ristorante Locanda ‘800 in Via Moron, 46 a Negrar (Verona), una cena nella bellissima bottaia in compagnia dei vini Vigna ‘800.
Il ristorante, nel cuore della Valpolicella, presente nella prestigiosa Guida Michelin, è una vera e propria chicca per gli occhi e per il palato. La serata sarà impreziosita dalla presenza di Gianfranco Elampini titolare di Vigna ‘800, che spiegherà ed illustrerà i suoi vini.
«Dopo il grande successo dello scorso anno siamo molto felici di riproporre questa serata, ovviamente con un menu diverso – commenta il Presidente Vinamour Dino Ferrari –. Tra tutti gli eventi che abbiamo fatto probabilmente questo è stato tra i più riusciti ed è bello sentire gli amici tesserati che ci chiedono di riorganizzarlo e riproporlo».
Ecco il menu proposto:
• Calice di benvenuto:
Corvina, La Polda, Rosé Spumante BIO.
• Uovo fritto con pan brioche, Monte Veronese e tartufo
In abbinamento con:
Garganega Veronese, Mjsia.
• Risotto agli asparagi freschi e Monte Veronese
In abbinamento con:
Garganega Veronese, Mjsia.
• Carrè di Vitello con verdure
In abbinamento con:
Corvina Veronese IGT, Vendemmia Tardiva.
• Sbrisolona Veronese
In abbinamento con:
Grappa di Amarone.
La cena avrà un costo di 55,00 euro a persona ed è previsto un numero massimo di 20 partecipanti.
L’evento è esclusivo per i tesserati Vinamour.
Vista la particolarità della location è sconsigliata la presenza dei bambini.
CENA SOLD OUT!!!
Per qualsiasi domanda e informazione scrivete a: info@vinamour.it
