Natale alla scoperta del vulcano

Natale alla scoperta del vulcano. Vinamour cena di Natale 2022 presso Sandro De Bruno Azienda Agricola

Cena di Natale Vinamour 2022, alla scoperta dei territori vulcanici dell’Azienda Agricola Sandro De Bruno

L’Associazione Culturale Enogastronomica Vinamour propone per sabato 3 dicembre 2022 dalle ore 19.30, presso l’Azienda Agricola Sandro De Bruno in Via Santa Margherita, 26 a Montecchia di Crosara (Verona), la cena di Natale 2022 dedicata ai tesserati dell’Associazione.
Una serata speciale con visita guidata della cantina Sandro De Bruno, della bellissima bottaia e poi cena con degustazione alla scoperta dei terreni vulcanici del Soave.

Ecco il menu proposto per la serata:

• Tris di cicchetti del territorio:
– Baccalà mantecato
– Burro di malga morbido con acciuga
– Lardo alle erbe della Lessinia e cenere di scalogno
In abbinamento con:
Soave DOC 100% Garganega da Suoli Vulcanici.

• Risotto al Vin Durello e Monte Veronese
In abbinamento con:
Metodo Classico Riserva 36 mesi Dosaggio Zero.

• Arrosto di maiale con speck e mele
In abbinamento con:
Monte San Piero, Soave Superiore DOCG.

• Panettone artigianale con crema chantilly
In abbinamento con:
Passito IGT Bianco “Terre di Terrossa”.

La cena avrà un costo di 55,00 euro a persona (sarà previsto un menù bambini ad un costo di 20,00 euro che prevederà Pasta corta ragù di cortile e Panettone artigianale con crema chantilly).

Prenotazioni entro MERCOLEDÌ 30 NOVEMBRE.

Per prenotarsi accedere alla pagina dedicata agli eventi e compilare il form.

Per qualsiasi domanda e informazione scrivete a: info@vinamour.it