Degustazione Olio Novello e olio Extra Vergine di oliva
Assaggio dell’Olio Novello appena spremuto dell’Azienda Agricola Guglielmi
Sabato 20 novembre 2021 presso PaneOlio in Via Valpolicella, 42 ad Arbizzano di Negrar (Verona), si è svolta una degustazione di olio novello e di olii Extra Vergine di oliva dell’Azienda Agricola Guglielmi.
La gentilissima e preparatissima Alessandra ci ha guidato in questa esperienza olfattiva e gustativa molto originale ed interessante. Degustazione iniziata con la presentazione ed assaggio dell’olio novello e tutti alle prese con lo “strippaggio” per percepire e captare al meglio sapori ed aromi.
Il percorso della degustazione è proseguito con le etichette dell’Azienda Agricola Guglielmi, prodotti d’eccellenza del Garda e della Valpolicella: Verde del Forte, Veneto Valpolicella DOP, Monocultivar Grignano e Garda DOP Orientale.
Ospiti della degustazione la bravissima Food Blogger Silla del portale Silla e Pepe e l’Azienda Agricola Gorgo di Custoza che ha impreziosito la degustazione con la presentazione ed assaggio di due ottimi prodotti biologici della loro cantina: Perlato Custoza DOC e San Michelin Custoza DOC, accompagnati da ottime bruschette condite con l’olio dell’Azienda Agricola Guglielmi.
Un ringraziamento particolare va a Matteo ed Alessandra per l’ospitalità e professionalità, ci vedremo sicuramente presto!!
Olio Verde del Forte dell’Azienda Agricola Guglielmi, pronto per essere assaporato
Le gustose bruschette di PaneOlio, condite con l’olio extra vergine dell’Azienda Agricola Guglielmi, ottimo accompagnamento per il San Michelin della Azienda Agricola Gorgo
