Barbecue scoppiettante… ottima carne… gli amici giusti… ed un vino che non delude mai le aspettative. Un po’ di pancetta, salsiccia, coppa di maiale, accompagnate da un Chianti Classico dell’Agricola San Felice. Un caro amico toscano mi aveva detto con il suo bellissimo accento: “Se non hai provato il San Felice, ma che te lo dico a fare…”. Assaggiato, provato e grazie caro amico mio per la dritta!!
Chianti Classico dell’Agricola San Felice, ha un colore rosso rubino brillante; sentori di ciliegia e lampone; il gusto è secco con delicati tannini ed una fresca acidità; ottimo anche con antipasti e primi piatti saporiti… “che ve lo dico a fare…”.