Project Description

Cabernet

Salame, coppa, formaggio e Cabernet Sauvignon dei Colli Berici

Un po’ di salame nostrano, qualche fetta di coppa, formaggio Monte Veronese, peperoni, olive e carciofini, tutti rigorosamente “fatti in casa”. Abbiamo aperto un Cabernet Sauvignon della Cantina di Colognola ai Colli (Verona), gruppo Collis Veneto Wine Group: Belvedere. Ed è proprio un “belvedere” e ben assaporare. Buona bottiglia ed ottimo rapporto qualità prezzo. Colore rosso rubino carico, tendente all’arancione con l’invecchiamento; profumo gradevole, intenso e caratteristico; vino dal sapore asciutto e robusto. Vino che può accompagnarci a tutto pasto e si sposa benissimo con salumi e formaggi.

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