Veneto
Illasi/Soave
10 – 12 mila bottiglie
Garganega,
Corvina, Molinara
Tradizione secolare e
creatività moderna
Officina dei Gregori è l’azienda vitivinicola fondata da Andrea Tebaldi, nata dall’incontro tra una lunga tradizione di famiglia e una visione innovativa del vino. Nel cuore della Val d’Illasi, nella Valpolicella Orientale, valorizza vigneti vocati con un approccio sostenibile e una forte identità territoriale. Ogni etichetta racconta il legame con la terra attraverso una libera interpretazione della zona, unendo qualità, creatività e rispetto per le radici.

Officina dei Gregori
Ogni vino di Officina dei Gregori nasce con l’obiettivo di raccontare un’identità precisa, fatta di ricerca, passione e desiderio di valorizzare il territorio attraverso etichette dalla forte personalità. Una collezione che interpreta stili diversi, ma accomunata da eleganza, equilibrio e grande piacevolezza di beva.
Casomai è lo spumante che sorprende fin dal primo calice: fresco, vivace e raffinato, regala un perlage fine e persistente accompagnato da profumi di mela verde, frutta tropicale e delicati sentori floreali. È il vino ideale per brindare e condividere momenti speciali.
Con Calice d’Italia, la Garganega si esprime con eleganza, offrendo un bouquet intenso di pesca, fiori bianchi e leggere note agrumate. Il sorso è morbido, armonioso e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati.
Mi rappresenta l’anima più personale della cantina: un vino equilibrato e autentico, capace di coniugare intensità aromatica, struttura e piacevolezza, pensato per chi ama vini dal carattere deciso ma sempre armoniosi.
A completare la gamma è L’Antefatto, Rosso Veronese intenso e avvolgente, ricco di profumi di frutti rossi maturi, spezie e sfumature balsamiche. Un vino elegante e strutturato che racchiude la filosofia di Officina dei Gregori: trasformare ogni bottiglia in un’esperienza da ricordare.
Officina dei Gregori
Ogni vino di Officina dei Gregori nasce con l’obiettivo di raccontare un’identità precisa, fatta di ricerca, passione e desiderio di valorizzare il territorio attraverso etichette dalla forte personalità. Una collezione che interpreta stili diversi, ma accomunata da eleganza, equilibrio e grande piacevolezza di beva.
Casomai è lo spumante che sorprende fin dal primo calice: fresco, vivace e raffinato, regala un perlage fine e persistente accompagnato da profumi di mela verde, frutta tropicale e delicati sentori floreali. È il vino ideale per brindare e condividere momenti speciali.
Con Calice d’Italia, la Garganega si esprime con eleganza, offrendo un bouquet intenso di pesca, fiori bianchi e leggere note agrumate. Il sorso è morbido, armonioso e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati.
Mi rappresenta l’anima più personale della cantina: un vino equilibrato e autentico, capace di coniugare intensità aromatica, struttura e piacevolezza, pensato per chi ama vini dal carattere deciso ma sempre armoniosi.
A completare la gamma è L’Antefatto, Rosso Veronese intenso e avvolgente, ricco di profumi di frutti rossi maturi, spezie e sfumature balsamiche. Un vino elegante e strutturato che racchiude la filosofia di Officina dei Gregori: trasformare ogni bottiglia in un’esperienza da ricordare.

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