Passito Vogadori con galani e frittelle

Vogadori-galani

Passito Vogadori con galani e frittelle

 

Si sta per concludere il periodo del carnevale e a grandi passi si avvicina la Quaresima. Era doveroso dare un po’ di gloria ed importanza a questi ultimi galani e frittelle, con un ottimo Passito Vogadori. Colore giallo dorato con riflessi ambrati; profumo intenso e fruttato; al palato è vellutato, dolce con molta compostezza, gusto rotondo e persistente con sentore di mandorla e vaniglia.