Amarone Vogadori e riso Agricola Passiu

Amarone Vogadori e riso Agricola Passiu

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Riso Agricola Passiu e Amarone Fratelli Vogadori

Abbiamo abbinato un ottimo vino veronese della Valpolicella, l’Amarone della famiglia Vogadori, con un riso sardo, un ottimo riso sardo dell’Azienda Agricola Passiu di Oristano: accoppiata perfetta!!

L’eccellente tenuta alla cottura del riso Carnaroli dell’Agricola Passiu, la capacità di contenere perfettamente aromi e condimenti e l’elevata percentuale di amido, lo rendono ideale per la mantecatura, caratteristiche essenziali per un risotto all’Amarone.

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Risotto Agricola Passiu e Amarone Fratelli Vogadori

E più l’Amarone è buono, più il nostro risotto sarà speciale.

Prova ampiamente superata.



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